Trattoria La Cascina in città

Cucina tradizionale bresciana con ingredienti freschi e locali.

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4,6(204)

La Trattoria La Cascina si trova in Viale del Piave, 8, nel cuore di Brescia, a pochi passi dalle principali attrazioni della città. Questo ristorante accogliente è famoso per la sua cucina tradizionale italiana, con piatti tipici come i casoncelli e le carni alla griglia, preparati con ingredienti freschi e locali. L'atmosfera calda e familiare rende La Cascina il luogo ideale per una cena informale o un pranzo in compagnia. Inoltre, la sua posizione strategica permette di esplorare facilmente i dintorni, come il Castello di Brescia e il Museo di Santa Giulia. Un'esperienza gastronomica che unisce sapori autentici e ospitalità sincera.

Menu

NomePrezzo
Spaghetti alla Carbonara€15-€20
Stinco di Maiale al Forno€18-€25
Lasagne alla Bolognese€15-€20
Cacio e Pepe€12-€18
Affettati e Formaggi€10-€15
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Spaghetti alla Carbonara

I "Spaghetti di Gragnano" con guanciale di Amatrice, burro e uova sono un vero trionfo di sapori. La pasta, perfettamente al dente, si sposa magnificamente con la cremosità del burro e la ricchezza del guanciale, creando un piatto avvolgente e soddisfacente. Le uova aggiungono una nota di morbidezza, rendendo ogni boccone un'esperienza indimenticabile. Un piatto che celebra la tradizione culinaria italiana in modo autentico e delizioso.

Stinco di Maiale al Forno

Il stinco di maiale cotto al forno con verdure è un piatto che conquista al primo assaggio. La carne è tenera e saporita, con una crosticina dorata che aggiunge una piacevole croccantezza. Le verdure, cotte alla perfezione, accompagnano splendidamente il piatto, arricchendo il sapore complessivo. Un'esperienza culinaria rustica e soddisfacente, ideale per una cena in famiglia o con amici. Consigliato!

Lasagne alla Bolognese

Le lasagne con ragù di carne e besciamella sono un vero comfort food. La pasta, perfettamente cotta, si sposa alla perfezione con il ragù ricco e saporito, mentre la besciamella aggiunge una cremosità avvolgente. Ogni boccone è un viaggio nei sapori tradizionali italiani. Un piatto che sa di casa e di convivialità, ideale per una cena in famiglia o con amici. Consigliatissime!

Cacio e Pepe

La "Pasta con pecorino romano e pepe nero" è un classico della cucina romana che non delude mai. La cremosità del pecorino si sposa perfettamente con il calore del pepe nero, creando un equilibrio di sapori semplice ma intenso. Ogni boccone è un viaggio nei sapori autentici della tradizione. Un piatto che, pur nella sua semplicità, riesce a regalare un'esperienza gastronomica memorabile. Consigliatissima!

Affettati e Formaggi

Ho recentemente provato l'assortimento di salumi e formaggi locali e devo dire che è stata un'esperienza deliziosa. I salumi erano ricchi di sapore, mentre i formaggi presentavano una varietà di consistenze e aromi che si abbinavano perfettamente. La freschezza degli ingredienti è evidente e ogni morso racconta una storia del territorio. Un'ottima scelta per chi ama i prodotti genuini e di qualità. Consigliato!

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Posizione